薬味たっぷり！しっとり茄子の煮浸しレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんばんは！ KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださりありがとうございます。茄子がたまらないほど、おいしい季節。一年中売られている茄子ですが、本来 7月～9月が旬とされる夏野菜。栄養価が高く、美味しく食べられるのも旬の時期です。本日の投稿は、めんつゆで簡単につくった茄子だけのシンプルな煮浸しです。薬味たっぷりのせ、清々しい香りにだしにとろみを......