鰻と夏野菜の甘辛炒め煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

31

おいしそう！

こんばんは！ KOICHIオフィシャルブログ ☆Pure Life☆にお越しくださりありがとうございます。今日は土用の二の丑の日だけあって大阪はめちゃ暑く、今年最高の37.4℃らしく、より鰻のぼりになる日です。本日の晩ごはんは鰻の蒲焼きにトマト、茄子、南瓜などの夏野菜を鰻のたれで炒め煮詰めた甘辛メニューです。暑い時期を乗り切るため『土用の丑』に栄養豊富な鰻を食べる日本......