レシピブログ
フロランタンを作りました。 コンセプトは (って大げさなものじゃないけど) 、 ナッツアレルギーの子が食べられるフロランタン だからヌガーに使っているのは、アーモンドスライスじゃなくてオートミールです。 フロランタンは、クッキー生地もヌガーも、均一の厚さにしないと、 一部だけ焦げちゃう原因になる。 クッキー生地の端っこが焦げちゃってたところがあったので反省です。 ・・・全体的に焼きすぎちゃった......
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