ゴパンでこねた自家製天然酵母パンレシピあり

自家製酒粕天然酵母のモッツアレラミニ山形パンです。ゴパンで…といっても、生地をこねてもらっただけですが。せっかくしこんでおいた酒粕天然酵母を消費しないともったいない、と作ったものの、やっぱり米パンや、ドラ [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん