米粉のもっちりミルククリームレシピあり

パンのフィリング用のミルククリームです。手で丸めるなどの形成がしやすく、焼いている途中で生地から流れ出ません。 <材料>できあがり160g 練乳…60g 牛乳…50ml 生クリーム& [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん