じゃがいものスイーツパイレシピあり

じゃがいもをシロップで煮て、パイで包んで焼いたスイーツです。フルーツのパイのよう。じゃがいもって感じがしないのが不思議。見た目はアップルパイ風を狙いました。いものシロップ煮はほぼ甘いだけなので、その上に塗ったマーマレ [...]...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん