水切りヨーグルトのスフレチーズケーキレシピあり

自家製カスピ海ヨーグルトを水切りして作ったチーズで、スフレチーズケーキを作りました。水切りヨーグルトは思いの外濃厚なのですが、チーズケーキにすると食べやすい。とてもヨーグルトだけで作ったとは思えないです。...

趣味で毎日パンやお菓子をちょこっと作っている、イラストレーター＆ライターです。キッチンは小さい実験室。なんでも試してみたくなる場所。仕事柄、真夜中クッキングが多いです。日々のおかずももっと熱心に作れればいいのですが...(^^;)

monamiさん