本当に美味しく・簡単！煮込みハンバーグ

本当に美味しく・簡単！煮込みハンバーグ
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    おいしそう！

料理紹介

主人も絶賛！プロの味

★材料

(3人分)

  • 合挽きひき肉

    250グラム

  • 玉ねぎ

    3/4個（中）

  • 卵

    2個（Mサイズ）

  • パン粉

    大7

  • 塩コショウ

    小1

  • しめじ

    1パック

  • バター

    20グラム

  • ウスターソース

    大1

  • トマトケチャップ

    大1

  • デミグラスソース仕込み煮込みハンバーグソース(販売者ハインツ）

    1袋

  • 牛乳（または水）

    大1

  • 水

    70ｃｃ

  • モッツアレラミックスチーズ

    好みで

  • 油

    大1

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    玉ねぎをみじん切りにして、ひき肉・玉ねぎ・卵・パン粉・塩コショウ・牛乳を入れ、しっかりこねる。その後ラップをかけ、冷蔵庫で30分ねかす

  2. 2.

    フライパンに油を敷き、3等分したハンバーグを両面焦げ目がつくまで焼く（強火）。その後デミグラスソース・水・しめじを入れ15分弱火で煮込む。

  3. 3.

    さらにバター、ウスターソース、ケチャップを入れ5分煮込む。器に盛り、上からチーズをのせ
    レンジで1分チンしたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

煮込み時間はソースのとろみを見ながら調整して

みっちゃんさん

みっちゃんさん

主人と二人暮らしです 毎日の夕飯レシピを紹介できたらなと思っています