レシピブログ
自宅の庭で、たくさんゆずを収穫できたので、早速、スイーツ作りに使いました。。。 今日は、ほのかな甘さのなかに、さわやかなゆずが香る白みそ仕立てのキャラメルにしてみました レシピは、↓です。。。 『とろ〜り、ゆず味噌キャラメル』 【材料】 生クリーム 100cc、ゆず(果汁) 50cc、グラニュー糖 40g、水あめ 30g、バター 20g、白みそ 15g、 はちみつ 10g、柚......
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