Chicken Steamed Bun 鶏の八角煮まん レシピあり

Chicken Steamed Bun 鶏の八角煮まん
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    おいしそう!

この前作った肉まん 、家族に大好評でした! 外国の方にもあのレシピ好評で、海外からのアクセス数も多かったのだけど、肉まんを上手に包むのって難しいかもしれないなと思いました。 餃子より皮も分厚いし、上手にできるようになるまではコツがいると思うのよね。 そんな訳で、中華街なんかで見かける豚角煮まんみたいに具を挟むタイプにしてみたらどうかなと思ってやってみたよ♪ ちょっとホットドッグとかハンバー......

つぶこさん

つぶこさん

2015ミラノ万博の公式HPに和食レシピを掲載。 第一回Oishi Japan最優秀賞。 海外の雑誌やサイトに和食レシピ、コラムの掲載などなど。