カナダの点心

カナダの点心
  1. おいしそう!

点心・・・・・・とは何ぞや 英語で・・・・DIM SUM 朝鮮半島では・・・・チョム・シム 食事の前に取る簡単な食物の意味 昼食の意味 軽食・・間食・・・・お菓子・・・などの意味 日本へは室町時代に・・・・紹介されました 当時は一日二回の食事でしたので・・・(朝と夜) その間に食べる”虫休め(昼食)を点心と呼んでいたようです お茶を飲みながら・・・・点心を食べると・・・・”飲茶”と呼びます 中国......

居酒屋スーさんさん

居酒屋スーさんさん

カナダ生活30年。世界料理オリンピック金メダリストに輝いた栄光を持ちながらも、わがままな人生を送ってきました。。。