牛1グラムのたんぱく質を作るのに・・・・
13.5グラムの植物性たんぱく質が牛の餌に必要・・・
一人前の牛になるのに・・・・・3年以上
鶏・・・ブロイラーは40日ほどで一人前に・・・・
地鶏は150に日ほどで一人前に・・・・食べられてしまう
ブロイラーの30%は歩行困難で3%は心臓に問題が・・・・
そんな鶏肉を皆さんは食べております・・・・・美味しいはず無いですよね
牛肉と言えば・・・・欧米人が......
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カナダ生活30年。世界料理オリンピック金メダリストに輝いた栄光を持ちながらも、わがままな人生を送ってきました。。。