皆様
おはようございます
NHK朝ドラ"ごちそうさん"最終回
このドラマには楽しませて頂きました
ありがとうさん
で、カレーが食べたくなりました
この時代に合わせて手作りカレー
先ずはカレー粉と小麦粉そしてスライス玉ねぎでルーを作ります
ルーは保存可能
オリーブオイルを多めに
皮を剥いたニンニクを黄金色に中火で炒めます
その間に
骨付きリブ肉を煮込みますよ
1時間ほどで身がくずれないうちに火を消......
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カナダ生活30年。世界料理オリンピック金メダリストに輝いた栄光を持ちながらも、わがままな人生を送ってきました。。。