スーさんの包丁紹介

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おいしそう！

包丁一本、晒しに巻いて.... 昔に話.... スーさんの包丁他の包丁は息子にあげました此方は骨すき出刃包丁筋引きナイフと柳包丁牛刀とペティナイフ切れる包丁を使うと手を切ることが少なくなります料理人は毎日、仕事の後で研ぎます研ぎ後は包丁に研いだ匂いが残るので匂い消しに時間をかけていますこれ......プロ料理人の話です北米の半分素人料理人は包丁を研ぐ事も出来ない......