夏に向けてロゼワインの勉強中

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おいしそう！

江戸時代.... かけそばの値段は16文今の価格で480円ほどだろうか。考えると.....かけそばの汁の量はどれ程なのかが知りたくなる。 “もり、ざる”のつけ汁は９０ml。３００ー３５０mlがかけそばの汁。ふと.....思う事...... 乾麺の蕎麦やうどんは1束一人前で包装しているが乾麺の重量は？１.6ミリのスパゲティは１００gの乾麺でボイル後には２４０gになる筈だ此れが一人前の量......