あま〜い玉子焼き

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おいしそう！

日本料理に砂糖が普及したのは？。確か....江戸後期昔から存在した調味料は味醂.... １７８５年迄飲まれていた。今は....調味料で使用されているが....”.味醂もどき“が主流の現在本物の味醂を知る人は少ないかも？。 .....一度は知りたい“本物の味” 玉子焼き...卵焼き.... あま〜い玉子焼きも有れば.... 出汁入り塩味玉子焼き....もある。関西は出汁入り塩味の様だ ......