焼きなすと夏野菜のサラダ－今日のてまかけ レシピあり

焼きなすと夏野菜のサラダ－今日のてまかけ
  1. おいしそう！

夏野菜がおいしい季節になってきました。なすは焼きなすにしていろんな夏野菜と和えたサラダにしてみました。焼きなすと夏野菜のサラダ【材料】　2人分・ナス　2本（大きいものなら1本）・トマト　1個・きゅうり　1/2本・みょうが　2本・レモン　1/2個・酢　大さじ1/2・オリーブオイル　大さじ1・塩　少々・コショウ　少々【作り方】1.ナスを魚焼きグリルで全体を焼く。1面3分程度、表裏、左右と全体を焼き、......

てまかけさん

てまかけさん

レシピとリノベーションのブログです。 「料理で人を幸せに」をモットーに、会社員として仕事をしながらも料理で何かできないかと活動中。てまかけ（＝手間をかける）で、日々を大事に幸せに。