焼きナスと鶏皮のスイートチリソース和え

焼きナスと鶏皮のスイートチリソース和え
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

作り方はレシピ名のとおりです。

★材料

(2人分)

  • なす

    大1本

  • 鶏皮

    1枚

  • 市販のスイートチリソース

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    なすは丸ごと焦がすくらいの火力で網焼きする。手で皮を剥いで半分に切り、縦に裂く。

  2. 2.

    鶏皮はフライパンで油をひかずに焦げ目がつくように焼き、細切りにする。なすと鶏皮をスイートチリソースで和える。

★ワンポイントアドバイス

なすも鶏皮も豪快に焼くのがポイント。

あごまるさん

あごまるさん

簡単で意外にも美味しかったお料理をご紹介していきます。