レシピブログ
ようやく秋が少しずつ感じられるようになってきましたね。新米はまだ手に入らないけれど、先どりで炊き込みご飯が食べたくなって作ったのが「鯛めし」。鯛めしは、お米と鯛と昆布を入れてスイッチポン。実はこれだけ。五目ごはんのようにいろいろ具材を用意しなくていいので、かなり簡単ですが、出すと「こんなのできるの?!」と驚かれ、喜ばれるメニューです。鯛めし【材料】 4人分程度・米 2合・鯛(切り身やアラなど) ......
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