肉団子−今日のてまかけ レシピあり

肉団子−今日のてまかけ
  1. おいしそう！

鍋をやるとかなりの頻度で登場する「肉団子」。今日はそのレシピを紹介しまーす。鶏のひき肉で作るのが一般的だと思いますが、うちが使うのは「豚ひき肉」。豚ひき肉の方が味が濃くてジューシーに仕上がりますよ！肉団子【材料】 約20個程度・豚ひき肉 200g・白ネギ 10cm・しょうが 1カケ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・塩 ひとつまみ※お好みでニンニク1カケ入れても可1．しょうが、白ネギをみじん切......

てまかけさん

てまかけさん

レシピとリノベーションのブログです。 「料理で人を幸せに」をモットーに、会社員として仕事をしながらも料理で何かできないかと活動中。てまかけ（＝手間をかける）で、日々を大事に幸せに。