この成形なら、カリカリとふわふわ♪

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おいしそう！

ねじりんしたリング、ねじリング（笑）。だれか、もっといいネーミング、考えて。(*´Д｀) 先日、ご紹介した、「シードミックスとかぼちゃのお花パン」のレシピのアレンジです。レシピのかぼちゃパウダーを省略し、キタノカオリを200gにします。風味づけにスキムミルクを8g。 HBでこねて、1次発酵が済んだら、5分割。（生地玉ひとつ79g程度）横長に伸ばして、バターやオイルを塗......