チョコとオレンジのシフォンケーキ

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おいしそう！

チョコとオレンジのシフォンケーキ！最近のお気に入り、うめはらのオレンジカットを使っています。↓ （過去画像）なんたって、1キロもあるからね～、どんどん使う～。メレンゲはこんな感じ。 ↓ シフォン作る時にメレンゲ、いつも迷う～、これくらいでイイ？もっと立てる？立て過ぎた？いろいろやってみるんだけどね～。まだ、正解がわからない。何百個つくれば、つかめるかな。 ......