パン教室で「マロングラッセとチョコのクグロフ」

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おいしそう！

「マロングラッセとチョコのクグロフ」！！！パン教室で習ってきました。酒種で仕込む、発酵菓子です。とろとろの、やわらか～い生地。こんなの扱えるの～？とビビりつつ、トライ。↓ 教室で、他の生徒さんたちとやると、出来るんですけど、家で、これが出来るかっていうと、難しそう～。ブランデーの効いたシロップを、しっかり吸ったクグロフは、しっとりして、香りよく、とってもおいしい。(......