丸パンころころ、コロッケサンド！初めての粉「麦のほまれ」

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おいしそう！

ころころ、ころ～ん。(*´ω｀*) シンプルな丸パン。簡単なようで、実は難しかったりする、丸パンです。配合はいたってシンプル。油脂も砂糖も控えめで、毎日食べる食事パンとしては最適です。今回は、国産小麦「麦のほまれ」を使いました。↓ 国産小麦粉100％だけど、優れた吸水力を持ち、外国産の粉みたいに作業性がよく、扱いやすい、パン用の粉です。↓ 丸パンって、生地のしめ加減......