手作りチョコシートでくるくるチョコパン

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おいしそう！

くるくるチョコ～♪ ふわんふわん、酒種仕込みのしっとりパンです。(*´з`) 手作りチョコシートは、卵白なしタイプ。粉寒天入りで、するする伸ばしやすいシートです。市販のシートは買いません。独特の香料が、気になるのです～。 3つ折りは1回だけ。何度も折り込むと、パンの部分が薄くなって、ふっくら感がなくなるよ～。折り込み後に、お気に入りのチョコチップを散らして巻き込み......