クレセントロールと、ブロンズ色のケーキクーラーレシピあり

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おいしそう！

ぽってり、ずんぐり。(´Д⊂ヽどう頑張っても、シュッとしたカタチにならず、苦戦。 E65＋テロワールピュール×新レーズン酵母＋微セミサフインスタで、あんこさんがクレセントの成形動画を載せてらしたんです。参考にさせていただいたけど、そもそも、生地の水分量が違ったんでしょうね。くるくる巻いた生地、一度巻いたら、もう戻せなくて。何度も、ぐりぐりできなかった～。カタチ、......