元旦に初焼き、クーロンヌ！と、お雑煮

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おいしそう！

元旦に焼いたパンは、クーロンヌ！昨年クリスマスに習ったパンを、早速復習です～。 Fナポレオン＋テロワールピュール×微セミサフ扱いやすくボリュームの出るFナポと、粉の旨味がとってもおいしいテロワの組み合わせです。こね上げ温度、よし！ピッタリ！ ↓ ねぇねぇ、この辺にのせるんだっけ？↓ もっと真ん中寄り？？？ってか、下の円盤形に伸ばした生地、小さすぎ？ホイロが......