レシピブログ
柚子みそ! (先日のりんごジャムと写真かぶってるね、色加工したんじゃないのよ) 昨年、初めて作って、とってもおいしかったので、 今年も作りました。 大原千鶴さんのレシピです。↓ レシピでは、柚子のしぼり汁は小さじ2とありますが、 千鶴さんは、その倍量くらい、入れていらっしゃるそうで。 ワタシも習って、多めに入れます。 その方が、甘い白みそをすっきりさせてくれて、 ワタシ好み♪ ......
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