パンとビス生地のバランス、スイートブールの場合

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おいしそう！

スイートブール！思うところあって、パン生地とビス生地のバランスを考えてみました。地元のパン屋さんで、子供の顔くらいある、大きなメロンパンを見かけました。大きいと、なんか、嬉しいよね（笑）(*´▽｀*) でも、真ん中の、一番背が高い部分って、パン生地の量に対する、ビス生地の割合が少なくない？物足りないんじゃない？って思ったんです。（食べてないけど）←食べてな......