パン教室で「いちご酵母のリエージュワッフルと、パンに合うおかず」レシピあり

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おいしそう！

リエージュワッフル♪ 先日のいちご酵母レッスンで習ったメニューです。いちご酵母は、果肉ごと使って前種を作ります。はちみつやバターもたっぷり入った、美味しいおやつですね～。(*´ω`*) レッスンでは、バウル―タイプのワッフルメーカーで、直火で焼きました。↓ わーーー、バウル―初めて！火加減がムズカシイのね～。発酵が完了したワッフル生地。ゴムべらでめくると、中はふわ......