シャトルシェフで「鶏チャーシュー」と、チャーシューサンド

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おいしそう！

鶏チャーシュー！シャトルシェフの公式サイトに載っているレシピです。↓ 糸で縛って、いざ！ ↓ たれとなる煮汁を入れて火にかけ、沸騰後、7分加熱。保温鍋に入れて20分放置。↓（過去画像）高温でグラグラ煮ないから、パサつかず、やわらか～～。甘辛いしょうゆ味、これは間違いなく美味しい！ワタシのシャトルシェフは、これです。↓ チャーシューのために、パンを焼きます！......