枝豆とチーズのカンパーニュ

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おいしそう！

今日は成形写真から～。(*´▽｀*) 枝豆と、角切りのチーズを限界まで入れる～♪ チーズはこちらを冷凍保存しています。↓ リスドオル＋微粉砕全粒粉×ホップ種サフなしヘラごね 30分おきにパンチを3回冷蔵庫でオーバーナイト 1本クープ。↓ あああ～～～、この後よ、この後。焼成で、クープが1ミリも開きませんで。(ノД`)・゜・。全貌写真はすっ飛ばし、 ......