ぶどうパン、ふたたび

ぶどうパン、ふたたび
  1. 6
    おいしそう!

ぶどうパン♪ 先日、レーズンを鬼入れしてしまって、 レーズンの味しかしないパンを焼いてしまったので、 リベンジです~♪(*´▽`*) 先日の、レーズンもりもり過ぎたパンのお話は、こちら。 多けりゃいいってもんじゃないのよ。(-"-) イーグル×ホップ種+微セミサフ金 加水は、ホップ種含めて67%くらいだったかな。 レーズンはラム酒に漬けたものを40%にしました。 前回は、対粉7......

takacocoさん

takacocoさん

パンやおやつを作るのが好き♪自家製酵母も楽しんでいます。