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ぶどうパン♪ 先日、レーズンを鬼入れしてしまって、 レーズンの味しかしないパンを焼いてしまったので、 リベンジです~♪(*´▽`*) 先日の、レーズンもりもり過ぎたパンのお話は、こちら。 多けりゃいいってもんじゃないのよ。(-"-) イーグル×ホップ種+微セミサフ金 加水は、ホップ種含めて67%くらいだったかな。 レーズンはラム酒に漬けたものを40%にしました。 前回は、対粉7......
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