シュトーレン解禁

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おいしそう！

シュトーレン。先月、参加したパン教室で習ったシュトーレンです。バタバタしてて、タイミングの逃しつつ、やっと、解禁しました～。レッスンをしてくださったのは、宝塚の名店「パンの小屋」真田シェフ。その時のお話はこちら。↓ 型に入れて焼いたのは、初めてでした。ドキドキしながら、スライス～♪ ↓ ナイフが入る時は、硬いなって思ったけど、いやいや、全くボソッとしておら......