パン教室で「黒ごまとチーズのセミハード」と「パテ・ド・カンパーニュ」

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おいしそう！

「黒ごまとチーズのセミハード」！パン教室で習ってきました。ライ麦が配合された、シンプルな生地。酵母は酒種です。なんて変わったカタチなんだろう？ピーカンナッツのような？？？？スターフルーツのような？？？？ Qちゃんのくちびるのような？？？(*´▽｀*) こんな成形、初めてでした～。すっごく面白い～♪ ヒラヒラとした部分が、カリッとした食感ですから、ク......