レシピブログ
前回の記事の続きです~。 くるくるチョコ作ってますよ。 シートが出来たので、今日は折り込みをご紹介。 配合や手順は、レシピをご覧くださいませ♪↓ パン生地はHBで簡単に作っちゃってくださいね。 1次発酵が済んだら、生地を正方形に整え、 上の写真のように、シートをのせます。↓ 四方から生地をたたんでとじますが、 生地を重ねないのがポイント。 生地同士を突き合わせ、とじます。 重......
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