ミックス粉でナポリピッツァ

ミックス粉でナポリピッツァ
  1. 7
    おいしそう!

ナポリピッツァ! 一昔前は、 カリカリタイプのクリスピーピザが好きでしたが、 最近は、ミミがもっちりむっちりの、 ナポリピザが好きです~~~♪ でも、普通の強力粉で作ると、 目指すもっちり感にならず。 それに、グルテンがしゅるしゅると縮んで、 伸ばせない。 そんな時、ミックス粉を発見!!!↓ ナポリピッツァミックス です。 日清の業務用粉のようです。 もともと、......

takacocoさん

takacocoさん

パンやおやつを作るのが好き♪自家製酵母も楽しんでいます。