後退してる！？フランスパンの練習

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おいしそう！

ちいさなフランスパン。低温長時間発酵法。リスドオル×イースト練習がんばってます～。前回焼いてから、2日経って、また焼きました。クープ入れ。　↓ 引きつって、クープ、入れにくい～～～。(;´Д｀) あれま。なんだか、前回より下手になってる。(-"-)　↓うーーーーーむ。成形の手の強さとか、気をつけてるんだけどなぁ。クラム。　↓ この......