志賀シェフレシピ、加水100％のチャバタレシピあり

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おいしそう！

パン作りをされる方なら、たぶん、みなさん、ご存知であろう、シニフィアンシニフィエの志賀勝栄シェフ。巨匠とも、重鎮ともいわれる志賀シェフが、ステイホーム中の子供たちに向けて、おうちで作ってみよう！と、レシピを公開されました。動画の中で、優しい語り口調で、ゆっくりと、穏やかに、「簡単だよ～♪」と、作り方を説明していくシェフ。ワタシは、ステイホーム中の、「大のオ......