料理通信に載っていた「パンフランス・ソイ」を焼く

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おいしそう！

「パンフランス・ソイ」料理通信6月号に載っていた、サ・マーシュの西川シェフのレシピ。大豆バターを使った、体にやさしいパンです。今日は、コッタオフィシャルパートナーの活動として、この、大豆バターのご紹介を少し♪ 本の記事によると、西川シェフは、「和洋、どんな料理にも合い、飽きずに食べ続けられるパン」を追及なさっているそう。特許製法で作られた、大豆......