パン教室で「パネットーネ」と「プレッツェル」

6

おいしそう！

先週のことですが、パン教室でクリスマスレッスンを受講しました♪(*´▽｀*) パネットーネ。パネトーネと呼ばれることの方が多いかしら。ホントは、小さい「ッ」が入りますよ。パネットーネ♪ 実は、この教室でパネットーネを習うのは3回目。レシピは知っているけれど、本場イタリアの酵母、リエビトマードレを使って作るこのパンは、レッスンを受講しないと食べられない。 ......