バゲット

バゲット
  1. 8
    おいしそう!

先日のホップスもお久しぶりでしたが、バゲットも、かなりのお久しぶり~。(*´ω`*) 前回より、室温がかなり下がっているので、 生地温が下がりすぎないよう、 気を使うのが難しかったな~。 相変わらずの不安定なビジュアルですけど、 ま、まぁ、バゲットみたいなブツではあるよね。(笑) クラム~♪ ↓ リスドオル、微サフ。 ストレート法。 クラストは軽く、気泡は......

takacocoさん

takacocoさん

パンやおやつを作るのが好き♪自家製酵母も楽しんでいます。