酒種でライ麦のふんわりカンパーニュ

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おいしそう！

アヒージョに合わせようと、カンパーニュを焼きました。(*´▽｀*) 何年も前にパン教室で習ったレシピ。何度も何度も作り込んでいます。春よ恋＋キタノカオリ全粒粉＋細挽きライ麦×酒種ホントは全粒粉入ってないんですけど、入れた方が好みなので、勝手にプラスしました。(*´ω｀*) 少し小ぶりにしたかったので、粉200gで仕込んで、2分割。　↓ あれれ、なんか......