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抹茶あんぱん~~~♪(*´▽`*) 春のパン、桜、いちごときたら、 次は抹茶ですよね。 初夏のパンとでも言うべきかしらね? 今回は、ちょっとイイ抹茶を使ってみました。 京都宇治抹茶パウダー舞 ↓ 茶鑑定士が厳選した茶葉を、 焼き菓子に合うよう、渋みを加えた配合にブレンド。 深い香りと、鮮やかな色が特徴です。 パン生地に抹茶を混ぜる時って、 どれくらいがいいんだろう......
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