オリゼの麹ソースで、にんじんラペなどレシピあり

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おいしそう！

にんじんラペ！！！(*´ω｀*)夏らしく、枝豆もイン！！！先日の麹ソース、オリゼの麹ソース、ソルトを使って、ラペを作りました。にんじんラペの作り方はいろいろで、塩もみして生のまま使うレシピもありますが、ワタシは、豊富なカロテンを効率よく取り込むため、オリーブオイルで炒めています。生姜もたっぷり入れて、ピリリと！麹菌を大事にしたいので、火を止めてから、麹ソ......