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コッペパン焼きました~! 小麦胚芽の封を開けたので、じゃんじゃん使う! 実はですね。 このコッペパンのレシピ、 cottaさんに載せているんですが、↓ 「パンの表面が硬くなります」とコメントをいただいたんです。 なんと! 上手く作れないと聞いては、検証しないと気が済まない。 4年前に書いたレシピなので、 考案した時の背景も忘れてしまってるし、 よし、レシ......
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