きょうの山食 レシピあり

きょうの山食
  1. 7
    おいしそう!

焼く前の写真で、コンニチハ(*´▽`*)ホイロ後の生地って、しっとりしてて、すべすべ。 赤ちゃんのお肌みたい~~~♪ きょうの山食は、 あすもやわら100% 吸水は76%くらいかな。 あすもやわらの生地って、 こね上がるのが早い~~~~。 なんでだろうね~~~。 最近は、暑くて、 生地温がすぐに上がっちゃうので、 ミキシングの時間が短くて済むというのは、 地味に助......

takacocoさん

takacocoさん

パンやおやつを作るのが好き♪自家製酵母も楽しんでいます。