米粉のスノーボール

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おいしそう！

スノーボール！涼しくなってくると、焼き菓子系がおいしいですね～。のどを通りにくかったクッキーも、モリモリ食べてしまう～♪(*´▽｀*) 米粉を使っています。↓ グルテンの形成がないので、サクサクに仕上がりますね♪ 混ぜすぎや練りすぎが原因でクッキーが固くなることがないです。コロコロ↓ 小さいのを、ちまちま丸める作業が楽しい～♪(*´ω｀) ......