初めての薄力粉でスノーボール

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おいしそう！

スノーボール！！！(*´▽｀*) 液体油脂ではなく、バターたっぷり、リッチタイプ。粉は、こちらです。 cotta国産小麦オリジナル薄力粉　↓ コッタさんのオリジナルだそうで、なんという品種がベースになってるのかわかりませんが、国産100％です。こちらの比較表を見ると、タンパク量は、バイトレットと近いかな？↓ このページの、薄力粉徹底比較、のとこ、見てね......