まろやか♡キャベツのコールスローサラダ♪

まろやか♡キャベツのコールスローサラダ♪
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    おいしそう！

料理紹介

春キャベツを使って、まろやかキャベツのコールスローサラダ♪

ヨーグルト入りだからヘルシー！すりごま入りだからまろやか♪さっぱりと美味しいサラダだよ(∩´͈ ᐜ `͈∩)

★材料

(2人分)

  • キャベツ

    1/4個

  • 人参

    1/2本

  • ピーマンまたはきゅうり

    適量

  • ☆マヨネーズ

    大1

  • ☆ヨーグルト

    大2

  • ☆すし酢、すりごま

    各大1

  • 塩胡椒

    適量

★作り方

(5～15分)

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    野菜を千切りにし、塩を振る。
    10分くらい置いたら、水気を絞る。

    ボールに☆を入れ、千切り野菜も入れて和える。塩胡椒で味を調えたら完成♪

★ワンポイントアドバイス

千切り野菜は塩をし、しっかりと水気を絞って下さい！
しっかりと水気を絞れば翌日の朝にトーストにサンドしても美味しいよ♪

ひろママさん

ひろママさん

もうすぐ6歳になる野菜嫌いな息子くんと、呑気なパパと3人暮らし♪ 日々、家族に美味しい料理を食べて欲しくて…お料理してます。